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작성일 19-05-24 16:21

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기업 紹介
environment 分析
marketing 分析
Marketing Mix
STP
CRM
問題點 및 대응 방안(方案)


`
목차
목차
기업 紹介
1997년 3월 최초 등촌점 개점
국내 고유 브랜드
풍성한 샐러드 바
2000년 6월 누적 고객 100만 명 돌파
2010년 현재 74개의 점포 소유
2010년 ¾분기 업계 매출 1위 선정
2010 KCSI 한국산업의 고객만족도 1위 선정



정치적 법적 요인
외식산업진흥법, 근로기준법, 위험물제조법, environment관리법, 건강증진법
사회 및 文化적 요인
가족구조 變化, 국민가처분소득 증가, 주 5일 근무제, 식생활의 서구화, 자기만족 추구 文化, 웰빙 트렌드
경제적 요인
경기 침체, 환율 급등,원자재 가격 급등, 물가 상승
기술적 요인
누리망 의 발달, 콜드체인 시스템의 보급 확산
environment 分析
Marketing Mix
Marketing Mix
천정명과 함께하는 넘버원 스테이크 (2...

기업 紹介
environment 分析
marketing 分析
Marketing Mix
STP
CRM
問題點 및 대응 방안(方案)


`
목차
목차
기업 紹介
1997년 3월 최초 등촌점 개점
국내 고유 브랜드
풍성한 샐러드 바
2000년 6월 누적 고객 100만 명 돌파
2xxx년 현재 74개의 점포 소유
2xxx년 ¾분기 업계 매출 1위 선정
2xxx KCSI 한국산업의 고객만족도 1위 선정



정치적 법적 요인
외식산업진흥법, 근로기준법, 위험물제조법, environment관리법, 건강증진법
사회 및 文化적 요인
가족구조 變化, 국민가처분소득 증가, 주 5일 근무제, 식생활의 서구화, 자기만족 추구 文化, 웰빙 트렌드
경제적 요인
경기 침체, 환율 급등,원자재 가격 급등, 물가 상승
기술적 요인
누리망 의 발달, 콜드체인 시스템의 보급 확산
environment 分析
Marketing Mix
Marketing Mix
천정명과 함께하는 넘버원 스테이크 (2xxx)
미디어 폴
랩핑 광고
Marketing Mix
Marketing Mix
STP
Segmentation
연령별
-10대
20, 30대
40, 50대
이용형태별
-일상생활의 일부분으로 음식점을 찾는 소비자
-특별한 목적으로 음식점을 찾는 소비자
-건강적 요소를 중요시 하는 소비자

Targeting
연령
가족중심적 사고
文化적 가치

STP
Positioning
전 연령대가 누구나 즐길 수 있는 다양한 메뉴

편안한 분위기를 통해 가족적인 분위기 형성

신선한 식자재에 대한 믿음을 심어 친environment적인 文化 형성

VIPS MANIA
CRM
VIPS MANIA
샐러드 바 1인 50% 할인쿠폰 적립

매 방문시 마다 선택한 주류/음료 2잔 무료

매월 1,3째 월요일 Mania Day 10%추가 할인

빕스 트위터
CJ ONE 카드
CRM


로열티 지불 없는 한국 토종 브랜드
샐러드 …(drop)
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레포트/경영경제

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