외식프랜차이즈 산업의 본부와 가맹점간 갈등해결 방안(方案)에 관한 연구
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작성일 19-05-12 17:02
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외식프랜차이즈 산업의 본부와 가맹점간 갈등해결 방안(方案)에 관한 연구
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다. 이런 시스템적 특징으로 인해 단시일 내에 점포를 확장 하여 많은 수익성을 올릴 수 있고, 이미 경험된 프랜차이저의 경영 노하우와 매뉴얼 등의 시스템적 측면을 제공 받아 사업 실패율이 적기 때문에 가맹하기를 원하는 사람들이 늘어나고 있다아 그러나 국내에서 자생하고 있는 외식 프랜차이즈 업체들은 외관상으로는 프랜차이즈 형태를 갖추고 있으나 구조적으로나 제도적으로 취약하여 프랜차이즈 본연의 형태에서 벗어난 경우가 많은 실정이다.
이러한 취약점들은 점포운영의 노하우 부…(투비컨티뉴드 )
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레포트/인문사회
제 Ⅰ 장 서 론
제 1 절 연구의 배경 및 목적
제 2 절 연구의 방법 및 구성
제 Ⅱ 장 외식 프랜차이즈 사업에 관한 theory 적 고찰
제 1 절 외식업 프랜차이즈의 의의와 특성(特性)
제 2 절 프랜차이저와 프랜차이지간의 관계
제 3 절 본부와 가맹점간 갈등과 선행연구
제 Ⅲ 장 국내외 프랜차이즈 기업의 現況(현황) 및 성공 事例(사례)분석
제 1 절 프랜차이즈 기업의 現況(현황)
제 2 절 프랜차이즈 기업의 drawback(걸점)
제 3 절 국내외 프랜차이즈 기업의 성공事例(사례)
제 Ⅳ 장 프랜차이즈 산업의 발전方案
제 1 절 외식 프랜차이즈 산업진단
제 2 절 프랜차이즈 산업의 지원方案
제 Ⅴ 장 결 론
참 고 문 헌
현재 우리나라의 의식시장은 약 30조원의 거대한 산업시장으로 성장 되 엇고, 구・내외 외식 프랜차이즈 업체도 하루가 다르게 늘어나고 있다아 그러나 국내 외식 프랜차이즈업은 경영상이나 제도적으로 안정되어 있지 못하고 경쟁력 약화 현상이 두드러지고 있어 외식업체들이 풀어야할 과제課題로 남아있다아
프랜차이즈는 체인 본부가 가맹점에 일정한 지역에서 자기 상품을 독점 판매할 수 있는 권리를 주고, 각 종 경영지도등을 통하여 판매시장을 개척해나가는 방식이다.